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venerdì 30 dicembre 2011

Auguri

Ci siamo! Domani finisce l’anno e ne inizia un altro!
Per l’occasione rivolgo a tutti voi che passerete da qui questi auguri bellissimi di  Jacques Brel…
Ça y est! Demain finit cette année et en commence une autre !
Pour l’occasion, je dédie à tous ceux qui passeront par ici ces vœux admirables de Jacques Brel…




Je vous souhaite des rêves à n'en plus finir
et l'envie furieuse d'en réaliser quelques uns.
Je vous souhaite d'aimer ce qu'il faut aimer
et d'oublier ce qu'il faut oublier.
Je vous souhaite des silences.
Je vous souhaite des chants d'oiseaux au réveil
et des rires d'enfants.
Je vous souhaite de résister à l'enlisement, à l'indifférence,
aux vertus négatives de notre époque.
Je vous souhaite surtout d'être vous."


Vi auguro sogni a non finire
la voglia furiosa di realizzarne qualcuno
vi auguro di amare ciò che si deve amare
e di dimenticare ciò che si deve dimenticare
vi auguro silenzi
vi auguro il canto degli uccelli al risveglio
e risate di bambini
vi auguro di resistere all’affondamento,
all’indifferenza, alle virtù negative della nostra epoca.
Vi auguro soprattutto di essere voi stessi.

giovedì 29 dicembre 2011

Il mare d'inverno


In questa settimana incastonata tra Natale e Capodanno, sto trascurando il blog…. Riuscirò a farmi perdonare con questi scatti di luce e di mare, risultati di una passeggiata di oggi 29 dicembre?
Cette semaine encastrée entre Noël et Nouvel An, je néglige un peu le blog… Réussirai-je à me faire pardonner avec ces clichés de mer et de lumière, résultats d’une promenade d’aujourd’hui 29 décembre ?












venerdì 23 dicembre 2011

Dites, si c'était vrai


Domani sera sarà Vigilia, è forse opportuno fermarsi un momento a riflettere sul significato profondo della festa. Cercando una poesia adatta allo scopo, ho scoperto questo testo di Jacques Brel che mi sembra perfetto!
 Demain soir c’est la Veillée de Noël, il est sans doute opportun de prendre le temps de réfléchir un peu au sens profond de la fête. En cherchant une poésie appropriée, j’ai découvert ce texte de Jacques Brel qui me semble parfait !

 
Jacques Brel - 1958
Dites, dites, si c'était vrai
S'il était né vraiment à Bethléem, dans une étable
Dites, si c'était vrai
Si les rois Mages étaient vraiment venus
De loin, de fort loin
Pour lui porter l'or, la myrrhe, l'encens
Dites, si c'était vrai
Si c'était vrai tout ce qu'ils ont écrit Luc, Matthieu
Et les deux autres,
Dites, si c'était vrai
Si c'était vrai le coup des Noces de Cana
Et le coup de Lazare
Dites, si c'était vrai
Si c'était vrai ce qu'ils racontent les petits enfants
Le soir avant d'aller dormir
Vous savez bien, quand ils disent Notre Père, quand ils disent Notre Mère
Si c'était vrai tout cela
Je dirais oui
Oh, sûrement je dirais oui
Parce que c'est tellement beau tout cela
Quand on croit que c'est vrai.

E se fosse vero
Se fosse nato davvero a Betlemme, in una stalla
Se fosse vero
Se i Re Magi fossero venuti davvero
Da lontano, molto lontano
Per portargli l’oro, la mirra, l’incenso
E se fosse vero
Se fosse vero tutto quanto hanno scritto Luca, Matteo
E gli altri due,
E se fosse vero
Se fosse vero il fatto delle Nozze di Cana
E il fatto di Lazaro
E se fosse vero
Se fosse vero quanto raccontano ai bambini
La sera prima di andare a dormire
Sapete, quando dicono Padre Nostro, quando dicono Madre nostra
Se fosse vero tutto ciò
Oh, sicuramente direi di sì
Perché è così bello tutto ciò
Quando si credo  sia vero.  
  

mercoledì 21 dicembre 2011

Aspettando Natale...


Mancano pochi giorni e ce la metto tutta per evitare di farmi intrappolare nelle giostra frenetica che precede il Natale...Regali, inviti, menu, decorazione... è tutto pronto, o quasi. Posso quindi dimenticare i preparativi per un po' e evadere con la fantasia sulle ali di questi trampolieri arcobaleno immortalati a Binche, in Belgio, qualche giorno fa...


Quelques jours et on y est! Je fais de tout pour ne pas me laisser piéger par le tourbillon frénétique qui précède les fêtes… Cadeaux, invitations, menu, déco …. Tout est prêt, ou presque.  Je peux donc oublier un peu les préparatifs et m’évader sur les ailes de ces échassiers arc-en-ciel, photographiés  à Binche, en Belgique, il y a quelques jours…


 


















martedì 20 dicembre 2011

Vol-au-vent

Questo classico della cucina belga potrebbe essere un’idea per uno dei tanti pranzi e cene delle Feste. Non è difficile da preparare, è scenografico e delizioso! Solitamente va servito nei cestini di pasta sfoglia, ma ho voluto adattare il piatto al periodo dell’anno con le stelline. Le ho ritagliate da un rotolo di pasta sfoglia pronta  e cotte in forno il tempo necessario a farle indorare.
Per questa ricetta, si usano il pollo cotto in brodo (disossato e spezzettato), una carota tagliata a dadini (usata per il brodo), piselli, funghi champignons trifolati ed una besciamella (preparata senza latte ma con il brodo e corretta con un succo di mezzo limone)
Buon appetito!

Ce classique de la cuisine belge pourrai t être une idée valide pour les repas des Fêtes. Ce n’est pas un plat difficile à préparer, il est scénographique et délicieux ! Généralement, on le sert dans les paniers de pâte feuilletée, mais j’ai voulu adapter le plat à la période de l’année avec des petites étoiles que j’ai découpées dans da la pâte feuilletée prête à l’emploi et cuites au four le temps nécessaire à les faire dorer.
Pour cette recette on utilise du poulet cuit dans le bouillon (désossé et coupé en morceaux), un carotte coupée en dés ( celle utilisée pour le bouillon), des petits pois, des champignons sautés à la poêle, et une béchamel (préparée en utilisant le bouillon à la place du lait et aromatisée avec le jus d’un demi citron).
Bon appétit !

lunedì 19 dicembre 2011

Non solo crochet...

Non solo crochet ma anche feltro! Ecco un materiale versatile, bastano un paio di forbici, un po' di colla o pochi fili di lana ed il gioco è fatto! Considerando poi che mi sento molto maldestra con un ago in mano, il risultato non è troppo deludente...

Pas seulement crochet mais aussi feutre! Voilà un matériau versatile, il suffit d'une paire de ciseaux, d'un peu de colle ou quelques fils de laine et le tour est joué! Et vu que je me sens très maladroite une aiguille à la main, le résultat n'est pas trop decevant...




domenica 18 dicembre 2011

Natale in gara...

 La blogosfera è un mondo vario e sorprendente che regala idee ed emozioni ma anche doni veri!
Per la prima volta prendo parte ad un concorso a premio, questo è organizzato da una simpatica blogger di nome Linda, creativa a 360°
La blogosphère est un monde varié et surprenant qui donne idées et émotions mais aussi des cadeaux réels! Pour la première fois je prends part à un concours, celui-ci est organisé par Linda, blogger sympa et hypercréative

 
Con questa foto partecipo al giveaway di Natale di Pane, amore e creatività, il premio che desidererei vincere è offerto da  Ecolittle
Avec cette photo, je participe au giveaway de Noël de
Pane, amore e creatività, le prix que je voudrais gagner est offert par Ecolittle