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sabato 8 ottobre 2011

Pain perdu



Finalmente il freddo e la pioggia sono arrivati e possiamo gratificarci con una merenda golosa ma di facile e rapida preparazione... Il nome francese potrebbe essere tradotto con "pan perduto".
Basta inzuppare fettine di pane nelle uova sbattute con un po’ di latte e cuocerle in padella con burro, vanno servite calde con zucchero o marmellata …

Le froid et la pluie sont finalement arrivés et nous pouvons enfin nous gratifier d’un goûter gourmand mais de facile et rapide préparation, le pain perdu.
Il suffit de tremper les tranches de pain dans un mélange de lait et œufs battus, ensuite de les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre et servir avec du sucre ou de la confiture…


 

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